29 сентября 2025 года Санкт-Петербург стал центром гастрономического образования. В рамках мастер-класса по созданию актуальных блюд свои знания делились признанные эксперты индустрии:
· Юлия Синицына — основатель и идейный вдохновитель проекта Effect X.
· Александр Богданов — бренд-шеф, курирующий кухню отеля «Гельвеция» и ресторанов Cafe Claren и Marius.
Под их руководством участники не только узнали о последних трендах, но и на практике отработали новые кулинарные техники, значительно повысив свой профессиональный уровень.
От команды отеля присутствовали шеф-повар Арсентьева Мария и су-шеф Беляева Юлия 🧑🍳 🧑🍳
